Buah Sawo




Buah sawo atau disebut Sapodilas atau Neesbery merupakan tumbuhan buah yang berasal dari Guatemala, Mexico, dan America barat, Di indonesia tumbuhan sawo sudah usang dikenal dan banyak ditanam, mulai dari dataran rendah hingga tempat dengan ketinggian 1200 meter dari permukaan laut, ibarat di Jawa dan Madura.


Specifikasi tumbuhan :

Tanaman buah Sawo dalam taksnonomi tumbuhan di clasifikasikan Sbb:
Divisi Spermatophyta atau tumbuhan berbiji, Sub Divisi Angiospermae atau Berbiji tertutup, Kelas Dicotyledonae atau Biji berkeping dua, Ordo Ebenales, Famili Sapotaceae, Genus : Achras atau Manilkara,


Species  Acrhras zapota L sinonim dengan manilkara achras
Kerabat buah Sawo paling erat sanggup dibedakan menjadi dua jenis, yaitu :

1)  Sawo Liar atau Sawo Hutan

     Kerabat erat buah sawo liar antara lain buah sawo kecik dan buah sawo tanjung. Sawo kecik dimanfaatkan sebagai tumbuhan hias dan tumbuhan peneduh halaman rumah. Tinggi pohon mencapai 15 - 20 meter. Kayu pohonnya sangat elok untuk dibentuk goresan dan harganya mahal. 

Kemudian buah Sawo tanjung buahnya kecil-kecil berwarna kuning keungu-unguan, jarang dipetik untuk dimakan, sering digunakan buat tumbuhan hias, atau sebagai tumbuhan pelindung di pinggir jalan.

2)  Sawo Budidaya


     Berdasarkan bentuk buahnya, sawo budidaya dibedakan menjadi dua jenis, yaitu Sbb:

a. Sawo Manilas
  
  Buah sawo manila berbentuk lonjong, daging buahnya tebal, mengandung banyak air, rasanya manis. buah yang termasuk kelompok sawo manila antara lain yaitu sawo betawi, sawo maja, sawo karat, sawo kulon, sawo malaysia, dan sawo alkesa.

b. Sawo Apel

    Buah Sawo apel sanggup dicirikan buahnya yang berbentuk lingkaran atau lingkaran telur ibarat buah apel, berukuran kecil hingga agak sedikit besar, dan banyak getahnya. buah yang masuk kelompok sawo apel adalah: sawo apel lilin, sawo apel kelapa, dan sawo duren.
Manfaat tumbuhan buah sawo ialah sebagai makanan buah segar atau materi makan olahan ibarat es krim, selai, sirup atau difermentasi menjadi anggur atau cuka.Selain itu, manfaat lain tumbuhan sawo di kehidupan insan yaitu :


  1. Sebagai tumbuhan penghijauan di lahan-lahan kering dan kritis,
  2. Sebagai tumbuhan hias dalam pot dan apotik hidup bagi keluarga,
  3.  Sebagai tumbuhan buah yang bergizi tinggi dan sanggup dijual di dalam dan luar negeri yang merupakan sumber pendapatan ekonomi bagi keluarga dan negara,
  4. Sebagai tumbuhan penghasil getah untuk materi baku industri pembuatan permen karet,
  5. Sebagai tumbuhan penghasil kayu yang sangat baik untuk pembuatan perabot rumah tangga.
SYARAT TUMBUH


Tanaman ini baik dibudidayakan pada tempat yang beriklim berair hingga kering, 
Curah hujan yang baik yaitu 12 bulan berair atau 10 bulan berair dengan 2 bulan kering atau 9 bulan berair dengan 3 bulan kering atau 7 bulan basah, dengan 5 bulan kering dan 5 bulan berair dengan 7 bulan kering atau membutuhkan curah hujan 2.000 hingga 3.000 mili meter per tahun. 

Tanaman sawo sanggup berkembang dengan baik asalkan cukup menerima sinar matahari namun toleran terhadap keadaan teduh (naungan).

Tanaman sawo tetap sanggup berkembang dengan baik pada suhu antara 22-32 derajat C.
Jenis tanah yang paling baik untuk tumbuhan buah sawo yaitu tanah lempung berpasir (latosol) yang subur, banyak materi organik, gembur, dan drainase baik, tetapi hampir semua jenis tanah yang dipakai untuk pertanian cocok untuk ditanami tumbuhan buah sawo, ibarat jenis tanah andosol (daerah vulkan), alluvial loams (daerah anutan sungai), dan loamy soils (tanah berlempung).

Tingkat keasaman tanah (pH tanah) yang cocok untuk perkembangan tumbuhan buah sawo yaitu antara 6–7. Kedalaman air tanah yang cocok untuk perkembangan tumbuhan buah sawo, yaitu antara 50 cm hingga 200 centi meter.

Tanaman sawo sanggup hidup dengan baik di dataran rendah atau di dataran tinggi dengan ketinggian 1.200 m dari permukaan laut. Namun ada tempat yang cocok sehingga tumbuhan sawo sanggup berkembang serta berproduksi dengan sangat baik, yaitu dari dataran rendah hingga dengan ketinggian 700 m dari permukaan bahari




Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Buah Sawo"

Posting Komentar